Рюмочные продолжают захватывать Москву — в последнее время они открываются чуть ли не с большей скоростью, чем модные рестораны. На Сретенке уже есть рюмочная «Ликвидация», алкобуфет «Шашлычная».

В новую рюмочную «Коллеги», судя по всему, нужно будет приходить с коллегами после тяжелого рабочего дня. Ее планировали запустить еще в июле, но в итоге открывают только сегодня. Рюмочная расположена в Селиверстовом переулке рядом с Beer Happens, Lila, Lisobon.

Новое заведение придумали владельцы магаданского гастробара «Аляска», который работает здесь же неподалеку — ближе к Чистым прудам. На Сретенке новая рюмочная заняла место многострадальной пиццерии Testa, которой все-таки пришлось закрыться. Похоже, что навсегда.

Хотя в этом сериале еще возможны неожиданные сюжетные повороты. Напомним, изначально пиццерия Testa вообще работала на Лесной, затем — после «рейдерского захвата» — переехала на фудкорт в «Цветном». Затем открылась на Сретенке, снова закрылась и перезапустилась на том же месте. В марте пиццерию опять выставили на продажу. Судя по всему, после этого ее помещение и заняли «Коллеги». Первые новости об открытии рюмочной появились в мае.

Сегодня после 17.00 рюмочная заработает в тестовом режиме, но там уже большой выбор настоек: таежная, бородинская, хреновуха с чили, рябина с мятой, малина с хвоей, «яблочный штрудель», личи и лайм, ирга и лимонник и многие другие — всего больше 20 видов. Стоят они от 150 до 250 рублей. Можно купить бутылочку 250 мл — такая обойдется в 750 рублей.

Фото: @kollegi_by_Alaska