Пока его запустили в техническом режиме, пишет телеграм-канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы». Официальное открытие состоится 23 декабря.

Новый ресторан разместился на месте «Шоколадницы» на Тверской, 27, стр. 2. Обещают, что кормить там будут в формате comfort food. Авторские блюда для заведения придумал шеф-повар Сергей Батуков, ранее работавший в ресторанах Lesnoy и Novikov Group. За коктейльную карту отвечает шеф-бармен Максим Мещеряков ((Steak it Easy, «Жизнь Пи»).

Q в названии означает «красиво и комфортно», L (Л) — «любимые блюда», а О — это слово «ого», как утверждают в самом ресторане. (Ого, отдельное меню завтраков? Ого, какие коктейли!) Что-то подсказывает, что мало кто из посетителей сумеет разгадать этот ребус.

Завтраки здесь обещают подавать весь день с 10.00. Судя по названиям, будет сытно. Посетителям предложат яйца бенедикт с лососем и голландским соусом (790 руб.), большой завтрак с индейкой тоннато (890 руб.), омлет с пармезаном и трюфельным маслом (350 руб.) и шакшуку со сливочным сыром и ремесленным хлебом (550 руб.).

Основное меню ресторана довольно экзотичное. Среди самых интересных наименований — сахалинские гребешки с трюфельным майонезом (1150 руб.), лосось с чешуей из шиитаке и соусом из раков (1250 руб.), крабовые котлеты с гуакамоле (950 руб.), фаршированная перепелка с шампиньонами и соусом порту (1390 руб.).

Да, в «Шоколаднице» такого праздника живота явно не наблюдалось.

Фото: t.me/raidedrests