Девелоперы обещали сохранить внешний вид павильона, из-за которого так переживают местные жители. А вот про интерьер ничего не говорили, но его и невозможно было рассмотреть до этого дня, когда официально объявили об открытии ресторана «Павильон. Пруд. Патрики».

Внутри переделано абсолютно все.

«Архитектурное бюро Krivtsova&Redina создало полное ощущение цветущего берега пруда, утопающего в зелени, с полной иллюзией водной глади, отражающейся на стенах и потолках. Летом на крыше будет терраса с самым красивым видом на пруд, а рядом с прудом разместятся уютные столики. На крыше и у воды будет действовать отдельное меню гастрономического ресторана», — рассказывают в пресс-службе ресторана.

Концепция меню тоже вертится вокруг пресноводной рыбы: пастрами из форели (моченые яблоки, зеленый базилик, реган, эмульсия из бульона) за 980 руб., профитроли из ржаного теста с молоками осетра, черной икрой и лимонным медом тоже за 980 руб., нежное тако из моченой кольраби с щучьей икрой за 560 руб.

Напитки удивляют своим разнообразием: кола, лимонады, кофе, чаи, как обычные, так и пуэр, пиво — хоть итальянское Peroni, хоть отечественное «Жигулевское».

График работы, указанный на сайте и в соцсетях, вовсе не круглосуточный, как можно было бы ожидать, а с 12.00 до 0.00. Только чтобы жители были довольны. Но они, кажется, вряд ли оценят этот реверанс: уже недели две в районных группах обсуждается «прорубленная» в исторической ограде прудов дыра, чтобы проложить тропинку ко входу в «Павильон».

Фото: @Александр Кизуб