На Пятницкой вместо Loave открылся русский гастробар «Любители»

На Пятницкой улице снова заработало заведение на месте пекарни Loave — теперь здесь русский гастробар «Любители». Об открытии сообщил телеграм-канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы». Судя по вакансии бармена-официанта, которую мы нашли в интернете, посетителям обещают русский гастробар, но подробностей о меню пока нет. Канал шутит про борщ и настойки, но это пока лишь предположение. Хотя в Москве уже бывали и настойки на борще, не удивимся. Одно ясно: концепция радикально изменилась. Почему — остается лишь гадать. Loave открылась на Пятницкой в сентябре 2025 года как проект Ирины Зубченок и Сергея Гаспарова: за выпечку отвечала бренд-пекарь Анна Маликова, а в меню были фирменные булочки, хлеб, завтраки и кофе. Неужели в Москве прошла мода на булки? В мае стало известно, что Loave временно закрывается на реконцепт. Теперь на месте булочной появился бар. «Любители» при этом входят в тот же холдинг GASK Bro Group, который открывал и Loave. Фото: «Москвич Mag»