На «Трехгорке» закрывается ресторан Touche, проработавший более 10 лет

О закрытии ресторана сообщил телеграм-канал «СысоевFM» со ссылкой на основательницу проекта Ларису Мамедову. Она записала для канала кружок, в котором подтвердила, что Touche завершает работу 14 августа. «К сожалению, это так. Но, значит, будет что-то новое», — сказала Мамедова, не вдаваясь в подробности. Ресторан Touche открылся на Рочдельской в 2015 году, еще в то время, когда территорию «Трехгорки» активно пытались ревитализировать. Проект задумывался как винное гастробистро в парижском стиле, с современной европейской кухней и большой винной картой. Лариса Мамедова до открытия ресторана руководила рекламным агентством и окончила школу Ragout. За десять лет ресторан успел стать любимым местом для жителей района, и не только. Для московского ресторанного рынка такой срок уже позволяет отнести заведение к долгожителям: большинство проектов либо меняет концепцию, либо закрывается заметно раньше. У тех, кто давно собирался заглянуть в Touche или хотел прийти туда еще раз, остается чуть больше двух недель, чтобы попрощаться с одним из старожилов «Трехгорки». Фото: @touchewinebar, Яндекс Карты