Ресторан расположится на месте закрывшихся в августе прошлого года «Иностранцев» — Тверской бульвар, 24.
Loona — новый проект трио рестораторов Антона Пинского, Артема Лосева и Виталия Истомина, которые уже открыли несколько известных заведений на Патриарших (Ava и Patriki). Это третий совместный проект.
Подробностей не так много, но известно, что будет итальянская кухня. Просторный и светлый ресторан займет аж два этажа (на втором некогда располагался «Твербуль») и откроется в конце июня. На уже выбранном логотипе заведения упоминается cucina moderna, что в переводе с итальянского значит «современная кухня».
Внезапно с открытием итальянского ресторана связан Тимати, но не напрямую, как в совместном с рэпером проекте Пинского Red Box. Ресторатор рассказал во время записи подкаста «Несладский бизнес», что на Тверском бульваре с одной стороны откроется барбершоп 13 by Timati, а с другой — ресторан Loona. Все потому, что собственник помещения сдавал его только целиком и не хотел делить.
Кроме того, Пинский собирается открыть еще несколько проектов с рэпером. Один — со средиземноморской кухней на Арбате (откроется до конца года, еще одна точка будет на Невском проспекте), другой — филиал фастфудной Тимати Moscow Chiken Mafia на «Пушкинской».
Фото: @istomin_vitaly