От Камчатки до Арктики: проект «Большое русское вино» выпустил юбилейный «Зеленый гид»

«Большое русское вино» — это проект группы компаний Simple о российском вине и путешествиях по винодельческим регионам страны. Каждый год в его рамках выходит «Зеленый гид» с маршрутами, ресторанами, винодельнями и другими точками притяжения для гастротуристов. К началу нового сезона выпущен пятый, юбилейный выпуск путеводителя: в него вошли маршруты по всей стране — от Камчатки и Алтая до Приморья и Арктики, а также обзоры ресторанов, винотек и отелей, которые делают ставку на российское вино и локальную гастрономию. Отдельный материал посвящен шеф-поварам, исследующим Россию через продукты и кулинарные традиции: своим взглядом поделились Владимир Мухин, Дмитрий Голенин, Николай Бобров и другие. Еще одна тема — развитие внутреннего туризма: о том, как путешествия влияют на экономику и развитие регионов, рассуждают председатель комитета по гастрономическому туризму РСТ Леонид Гелибтерман, гастрожурналист Иван Глушков, соосновательница Setters Саша Жаркова и другие эксперты. Помимо этого, в гиде можно найти новости российского виноделия, новые релизы хозяйств и обновленную карту винодельческих регионов с энотуристическими маршрутами. Всего в номере собрано более 90 гастрономических и винных событий и около 300 ресторанных проектов по всей стране. Печатную версию гида можно найти в винотеках, ресторанах, отелях и винных бутиках по всей стране. Электронная версия уже доступна на сайте проекта. Фото обложки предоставлено пресс-службой компании Simple, картинка сгенерирована в Nana Banana