Сильнее всего в оптовой закупке подорожают рис и соки, но еще молочная продукция, кофе, кондитерские изделия, готовые завтраки, шоколад.

«Коммерсантъ» пишет, что с начала следующего года производители хотят массово поднять цены при закупке магазинами. Уведомления уже разослали разным ритейлерам. «Вимм-Билль-Данн», например, пишет, что молочная продукция подорожает у них в среднем на 4,9%, соки — на 16,1%. Йогурты Ehrmann вырастут в цене на 5%. Nestle собирается поднять цены на кофе (и напитки из него) на 15%, а «Агроимпорт» будет поставлять рис по цене на 22% дороже.

В Минсельхозе уверяют, что держат ситуацию на «особом контроле». Да и в магазинах говорят, что стараются не повышать цены одномоментно, а растягивают процесс во времени. А иногда даже удается договориться с поставщиками не поднимать стоимость.

Проблемы с рисом возникли из-за неурожая — Индия и Таиланд закрыли экспорт. В случае с кофе виновата засуха в Бразилии. На себестоимость также влияют подорожание упаковки на 11% и колебания курса рубля. Растут затраты на транспорт и логистику: по данным «Любятово», с начала 2023 года стоимость выросла на 41,5%.

О том, что что-то наконец подешевеет, издание не сообщает.

Фото: Oxana A/Shutterstock.com