Ресторан Champ Bistro & Wine bar, расположенный по адресу Неглинная, 14, объявил о своем закрытии. Заведение работает до 30 декабря. С 1 января оно перейдет под управление Lucky Group Глена Баллиса, Ивана Кукарских и Богдана Панченко.

Нынешняя владелица ресторана Лариса Мамедова в разговоре с «Москвич Mag» рассказала, что у проекта сформировались отличная команда и прекрасная аудитория, которая привыкла, что на Неглинной есть такое место. Она объяснила, что единственная причина закрытия — рост арендной ставки с 2024 года. По словам ресторатора, оборот заведения в настоящий момент хороший, но недостаточный.

«И так как я единственный инвестор и владелец, то поддерживать мне самой проект довольно тяжело. А просто бросить и закрыть классный проект, который любят гости и привыкли, что есть тут место, не смогла. Вот и приняла такое решение», — рассказала Мамедова.

Собеседница издания добавила, что Lucky Group, вероятнее всего, поменяет название. При этом новые хозяева пока планируют сохранить нынешнюю команду ресторана.

«Ребята из Lucky хотят сохранить всю команду и Арину [Журавлеву] как шефа. Ну тут уже, конечно, вопрос к команде, что и как захотят дальше они», — объяснила она.

Такие перемены в жизни Champ Bistro не могут не огорчать. Это место, появившееся в январе 2022 года, стало одним из главных открытий того ресторанного сезона, по мнению редакции «Москвич Mag». Оно было одним из немногих заведений города, куда можно было прийти уже в 8 утра за великолепно приготовленным завтраком, который обязательно нужно было запить бокалом игристого.

Потому что после такого завтрака в уютном доходном дореволюционном доме и весь последующий день чувствовался ярче.

Фото: champmoscow.ru