Розы из ростбифа и шашлык из шоколада — ресторанный критик собрал самые странные блюда к 14 февраля
Московские рестораны и в обычные дни придумывают такие предложения, от которых порой волосы дыбом встают, а уж ко Дню святого Валентина и вовсе их креатив зашкаливает. Блог Foodiscovery собрал самые странные предложения к 14 февраля, которые можно встретить сегодня в московских ресторанах.
Например, в ресторане Lira решили, что лучший способ объясниться в любви — это заказать шашлык из шоколада. Повара там действительно сделали шоколадный кебаб и думают, что это может кому-то показаться привлекательным. Обычно, когда люди думают о мясе, они меньше всего хотят ощутить вкус шоколада. И наоборот.
Похожее предложение есть в меню ресторана Meat_Coin. Там сделали десерт с жутким названием «Я тебя вагю».
Вагю — это мраморная говядина и назвать так десерт — как минимум намекнуть на то, что есть желание сделать из своего партнера кусок мяса. Но это еще не все: кусок мяса — это только на вид, а на самом деле это бисквит, крем с арахисовой пастой, молочный ганаш с арахисом и карамель ручной работы. И стоит этот десерт 1500 рублей.
«Александр Мандрон, шеф-повар ресторана Levantine, приготовил для каждой пары на 14 февраля букет из роз — три цветка из запеченного ростбифа с соусом а-ля тоннато на основе тунца конфи, жирных сливок, каперсов, табаско и ворчестерского соуса.
Возбуждает. И аппетит тоже», — сказано в пресс-релизе ресторана Levantine, где, похоже, считают, что девушка обрадуется розам из мяса.
Фото: предоставлено ресторанами