Сегодня на «Улице 1905 года» открывается московский филиал петербургского ресторана Joli

Не будет преувеличением сказать, что в последние дни ресторанный телеграм томился в ожидании этого открытия: обсуждали яблоневый сад при заведении и то, попадет ли Joli в топ-3 открытий года (многие считают, что да). Кому-то удалось попасть внутрь еще до официального старта, а сегодня в 12.00 ресторан наконец открылся. Полное название заведения — Joli Grand Bistro, и приехало оно к нам из Петербурга. Там ресторан работает во дворе особняка Мясникова. Московская версия поселилась в отдельном здании в ЖК Lucky — с огромным арочным окном, собственной пекарней, цветочной лавкой и верандой в яблоневом саду, который для ресторана высадили специально. Меню тоже почти полностью переехало из Петербурга: тартары, салаты, паста, стейки и рыба. Первые гости уже успели сравнить два ресторана и пишут, что «питерский оригинал показался процентов на десять дешевле», хотя многие позиции совпадают, например «тот же гребешок со спаржей». Впрочем, «глобально все в пределах разумного». В Joli делают отдельный акцент на баре: винную карту собрали примерно из 250 этикеток, в основном европейских, а коктейльное меню без попыток удивить странными сочетаниями: классика соседствует с несколькими авторскими напитками. Пока заведение работает в режиме soft opening, с ограничением до ста гостей в день. Столики призывают бронировать заранее. Фото: @joli.moscow, Italy&co/«Яндекс Карты»