Шефы Maison Dellos сделали десерты, вдохновившись московскими спектаклями
Во всех семи московских ресторанах Андрея Деллоса — «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Шануар», «Матрешке», «Казбеке», «Бочке» и «Шинке» — до 9 февраля проходит фестиваль десертов Setomania.
Это коллаборация с семью театрами: Театром Наций, театром на Бронной, «Геликон-оперой», театром им. Вахтангова, театром на Таганке, театром Маяковского и «Русской песней». Шефы ресторанов сделали десерты в виде арт-объектов, вдохновленные московскими спектаклями.
«Мы с друзьями-театралами уже оценили спецменю с Театром Наций, театром на Малой Бронной и “Геликон-оперой” в “Кафе Пушкинъ”, “Турандот” и “Шануар”, остались довольны и хотим попробовать остальные», — пишет телеграм-канал «ку-ку».
Например, в «Кафе Пушкинъ» есть красивые десерты «Золотой петушок» и «Лесной орешек», в «Турандот» — «Хрустальная тыква» к «Золушке» и «Камея» к «Травиате», в «Бочке» поразит воображение десерт «Новый вишневый сад» (вам в тарелке подадут срубленное дерево с красным вишневым цветком).
Но самые необычные сеты в «Казбеке»: там можно попробовать шар из сулугуни с муссом из козьего сыра и вяленым виноградом и десерт «Горное озеро», который напоминает инсталляцию с горами и озером в тарелке.
Фото: предоставлено пресс-службой ресторана