«Щимузи»: сервис доставки выпустил «русский» смузи из щей

Как говорится, это вам не руссиано и даже не борщ в пирожке. Фантазия маркетологов, конечно, не знает границ: если кажется, что придумать новый напиток уже невозможно, всегда можно взять привычную еду и сделать из нее, например, смузи. «Магнит Доставка» вместе с Khoffner Brewery выпустили «Щимузи» — «русский» безалкогольный напиток с кусочками капусты. Причем в составе не просто капуста, а крошево — мелко нарубленные верхние листья капусты, которые используют для приготовления традиционных серых щей. На новинку обратил внимание телеграм-канал «лидер мнений среди удобрений»: там уже шутят, что пить «Щимузи» рекомендуется только тем, у кого есть усы. Кому вообще может понадобиться такой напиток, не очень понятно. Наверное, человеку, который уже попробовал все: матчу, комбучу и сельдерейные смузи и понял, что ему не хватает в жизни простой бабушкиной еды. Такой напиток мог бы быть востребован среди релокантов в странах, где нет русской кухни, а родных щей все-таки иногда хочется. Вообще «Щимузи» выпустили к фестивалю «Крошево» в Боровичах Новгородской области — это большой гастрономический праздник, посвященный старинной местной традиции заготавливать крошево для серых щей. Главная часть программы — «Капустная заруба» на мосту, где участники соревнуются в рубке капусты. Еще здесь варят огромный чан серых щей, устраивают капустный парад, рынок и концерты. В общем, когда узнаешь, что в России в принципе существует такой фестиваль, «Щимузям» уже особенно и не удивляешься. При этом «Магнит», судя по всему, всерьез заинтересовался направлением смузи. Буквально на днях стало известно, что в отдельных магазинах сети начали тестировать специальные аппараты: напиток предлагают готовить прямо в магазине. Фото: khoffner.ru