Возросшую популярность таких заведений объясняют ограничениями по продаже кальянов и табака, введенными еще летом прошлого года. Тогда кальяны и устройства для курения запретили выкладывать на открытые витрины магазинов, продавать на ярмарках, в автоматах и дистанционным способом.

В результате этих запретов продажи кальянов в России снизились с начала года на 13%, а табака для них — на 16%, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на исследование «Чек Индекс». Средний чек на кальяны, наоборот, вырос до 2800 рублей (+10%), а на табак — до 265 рублей (+14%). Эксперты связывают падение продаж кальяна в том числе с ростом популярности электронных сигарет и вейпов.

В пользу версии о запретах говорит заметный рост трафика кальянных, зафиксированный в этом году. Так, число запросов по поиску кальянных на платформе Restoclub выросло в 2,5 раза. В сети кальянных «Мята» сообщили о росте трафика в Москве (175 заведений) на 23% и в России (более 400 точек) на 48%. Растет и количество таких заведений: так, по данным Яндекс Карт, в сентябре количество специализированных баров в России выросло в годовом выражении более чем на 20%, до 3700 точек.

Фото: food.kiro/shutterstock.com