У «Вкусно — и точка» снова проблемы: в части ресторанов пропадет картошка фри
Представители сети заявили о дефиците картофеля.
В пресс-службе «Вкусно — и точка» сообщили, что в некоторых ресторанах, открывающихся на месте «Макдоналдсов», какое-то время не будут подавать картофель фри. Также есть вероятность, что не во всех заведениях можно будет купить картофель по-деревенски. По словам представителей бренда, произойдет это из-за дефицита особых сортов этого корнеплода.
В компании объясняют: «Это связано с тем, что 2021 год в России стал неурожайным для сортов картофеля, который используется для производства картошки фри в предприятиях сети. В течение последних восьми лет компания ориентировалась на российских поставщиков и закупала продукты у них. Кроме того, стал невозможен импорт с рынков, которые могли бы стать временными поставщиками картофеля для предприятий в России». В сети ожидают, что блюдо вернется во все заведения этой осенью, когда соберут новый урожай. Также, по их мнению, скоро с нехваткой картошки скоро столкнутся и другие участники рынка.
Оказалось, что подобные проблемы спрогнозировали еще прошлой осенью, хотя собранный объем оказался выше ожидаемого и даже выше, чем в 2020 году, качество картофеля оказалось плохим, из-за чего срок его хранения уменьшился. Так, руководитель Плодоовощного союза Михаил Глушков предположил, что запасы иссякнут раньше обычного (так, судя по всему, и произошло).
Тем временем в сети уже иронизируют над возникшей у «Вкусно — и точка» проблемой. Учитывая, что две желтые палочки на логотипе сети символизируют картофель фри, их предлагают временно убрать с изображения, оставив только оранжевую точку («бургер»).
Фото: shutterstock.com