В исторической «Чайной №2» на ВДНХ открылась чайная «Нитка»
Эту чайную, построенную после войны на ВДНХ, долгое время реставрировали. И особенно приятно, что после всех этих работ здание не превратится просто в очередное кафе: сюда вернулась его главная историческая функция — здесь снова пьют чай.
Еще в июне основатель чайных «Нитка» Андрей Колбасинов показывал стройку и рассказывал, что мечтает заполучить это здание. Тогда еще не было известно, кто именно займет пространство. «Я очень надеюсь, что ей сохранят ее родную функцию», — говорил он, вспоминая историю «Чайной №2».
Колбасинов рассказывал, что давно знаком с этим местом в рамках исследований истории чайных: «Это единственная чайная, которая сохранилась в России, и самая большая чайная в Европе. Она была построена в послевоенные годы на ВДНХ и называлась “Чайная №2”, потому что до войны была “Чайная №1”». По его словам, здание рассчитывалось на 2 тыс. человек в день, здесь сохранились старые меню и чертежи, по которым восстанавливают пространство.
Само пространство получилось довольно масштабным. «Нитка» занимает несколько залов и второй этаж, с которого открываются виды на павильоны «Космос» и «Мясная промышленность». Еще есть «самый длинный чайный стол» и сразу две большие веранды. Полностью новая «Нитка» запустится уже в начале сентября.
Отдельная радость — плюшки: специально для чайной их пекут из теста хоккайдо соседи из Masa Madre, тоже с недавних пор резиденты ВДНХ. Кажется, для осени сложно придумать более подходящий сценарий: гулять по ВДНХ, заходить погреться в историческую чайную, наливать из самовара и смотреть на восстановленные исторические интерьеры.
Фото: @coffeemapru