О том, что первые 15 суши-пойнтов уже открылись в московских супермаркетах «Перекресток», порталу Malls.ru рассказали в пресс-службе X5 Retail Group. 

«В суши-пойнтах профессиональные повара “Много лосося” готовят прямо при покупателях, а также выкладывают сеты на полки с готовой едой и в кафе для тех, кто спешит. Оплата таких заказов возможна как через кассу кафе (если суши-пойнт расположен в нем), так и через общую кассу супермаркета», — сообщили в пресс-службе и добавили, что все позиции доступны для экспресс-доставки в радиусе нескольких километров от конкретной точки.

Компания «Много лосося», специализирующаяся на доставке готовых блюд по Москве, работает по системе dark kitchen. Нынешней весной X5 Retail Group закрыла сделку по приобретению этого стартапа. Выручка «Много лосося» в прошлом году составила 176,7 млн рублей при убытке 32,3 млн рублей.

До конца 2021 года X5 собирается открыть до 80 корнеров по продаже суши и роллов в «Перекрестках» Московского региона. Сейчас в меню представлено десять популярных позиций в ценовом диапазоне от 119 до 369 рублей.

Фото: malls.ru