search Поиск Вход
, 1 мин. на чтение

«ВкусВилл» начнет открывать магазины без продавцов

, 1 мин. на чтение
«ВкусВилл» начнет открывать магазины без продавцов

Подробностями о новом для себя формате компания делиться пока не хочет.

«Коммерсанту» стало известно, что «ВкусВилл» решил запустить магазины, где не будет касс и продавцов. Один из первых откроется в «Москва-Сити», если точнее, на выходе со станции МЦК «Деловой центр». В пресс-службе компании ответили изданию, что тестируют технологию, но деталей проекта не раскрыли.

Открытие таких магазинов будет, в общем-то, логичным шагом. «ВкусВилл» и так делает упор на самообслуживание: «кассы без кассиров» есть в большинстве магазинов (90%), и ими действительно активно пользуются. Взаимодействие с продавцами, если оно не нужно покупателю, сведено к минимуму (а это особенно актуально в наши пандемийные времена). В магазинах других сетей, где есть кассы самообслуживания, часто не так: процессом руководит персонал.

Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров считает, что открытие точки с учетом компактной площади вряд ли обойдется компании дороже 12–15 млн рублей. Привлекательность модели понятна: не надо тратиться на персонал, а открывать такие магазины можно в местах с высоким трафиком, как в случае с «Деловым центром».

У «ВкусВилла» уже есть более 300 микромаркетов в бизнес-центрах и офисах, плюс вендинговые автоматы, которые ставят и на станциях МЦК. Вряд ли, конечно, магазины самообслуживания вытеснят традиционные, но свою нишу, как и другие проекты, могут занять.

Фото: Александр Казаков/Коммерсантъ/Fotodom