В мае прошлого года по адресу Страстной бульвар, 7, закрылся знаменитый ресторан Bocconcino, проработавший там с 2006 года. Но свято место пусто не бывает. Появились детальные фотографии нового заведения на этом месте — Padron.

Кадры из готовящегося к запуску ресторана опубликовал телеграм-канал «СысоевFM». В заведении будет открытая кухня с двумя большими печами и стол с барными стульями для дегустации вин. В качестве материалов отделки использованы неокрашенный кирпич и дерево. А зону над столом для вин украшает белая плитка с картинами, напоминающими фрески.

Падрон — это городок в Испании, в честь которого названы знаменитые зеленые перцы. А патронами нового заведения стали рестораторы Дмитрий Романов и Вениамин Иванов. Шефом на кухне будет Евгений Цыганов, а концепт-шефом — звездный мастер Адриан Кетглас. Видимо, аргентино-испанский шеф нашел себе новое место работы в городе после ресторана AQ Kitchen, закрывшегося в декабре прошлого года.

Когда именно заработает преемник Bocconcino — пока не известно. В аккаунте ресторана в соцсетях пока нет никаких публикаций. Только подпись — Soon («скоро»).

Фото: @sysoevfm