search Поиск
Диана Дорофеева

Почему вы должны меня знать: основательница магазина Noplasticitsfantastic Олеся Бесперстова

3 мин. на чтение

Родилась я в городе Тольятти Самарской области. До 17 лет жила там, потом переехала в Петербург и окончила ИНЖЭКОН (сейчас СПбГЭУ) по специальности «специалист коммерции».

И как раз после переезда в Петербург я очень полюбила ресторанную сферу, хотела открыть свой ресторан. С 17 до 28 лет поработала на разных позициях, от официанта и бариста до управляющей небольшой ресторанной группой. Отучилась на сомелье, был такой порыв, но бросила пить. Все очень резко изменилось во время моего очередного отпуска, который я провела с друзьями-серферами в Индонезии в сезон дождей.

На первых уроках серфинга вместо белоснежных пляжей и голубых волн я увидела ужасную картину, которая моментально впечаталась в мое сознание — огромное количество мусора на берегу океана и в воде. Я гребла на серфборде и постоянно чувствовала под руками какой-то мусор, а когда вышла на берег, меня буквально стошнило от такого зрелища и ощущений. Мне было очень тяжело осознавать, что и я этим ежедневно пользуюсь, а потом просто выкидываю. Пакеты, контейнеры, трубочки, обертки —  это и мой неразлагающийся мусор тоже.

Noplasticitsfantastic — это в первую очередь просветительский проект, который состоит из блога в социальных сетях и zero waste магазинов многоразовых альтернатив одноразовым вещам в Санкт-Петербурге и Москве. В 2016 году я только начинала жить без отходов, перепробовала множество вариантов и брендов — решила в блоге поделиться своим опытом и наблюдениями, как вести экологичный образ жизни, а друзья и подписчики стали спрашивать, что лучше купить.

А затем я продала свою машину и открыла магазин на Петроградке, которому в этом году уже пять лет. Тогда я как раз ушла из ресторанного бизнеса, у меня была успешная карьера, но я поняла, что очень хочу просвещать людей о проблемах экологии на простом языке. С тех пор я постоянно консультирую проекты, рестораны, кафе, производителей, как приблизиться к философии «ноль отходов». Регулярно выступаю с лекциями. И год назад открыла шоурум в центре Москвы, в Большом Трехсвятительском переулке.

Я бы сказала, что 70% товаров в магазине — это мои самые любимые бренды и то, чем я пользуюсь постоянно. Такая личная подборка проверенных экологичных вещей и косметики. Обожаю складной стакан Stojo и беру его всегда с собой, поскольку часто пью кофе. Твердая косметика, шампуни бренда Elska, косметика Human Being проверены не одним годом использования. Рекомендую блокноты и ручки из переработанного тетрапака, косметички и обложки на паспорт из переработанных пакетов, многоразовый бритвенный станок. А многоразовые средства гигиены, менструальное белье и менструальная чаша, просто изменили мой мир!

Двухпоточная система раздельного сбора отходов в Москве, конечно, очень радует, в каждом дворе есть синие баки для вторсырья, но все же редкие фракции я регулярно отвожу в экоцентр «Сборка» — очень повезло, что они в 15 минутах ходьбы от московского Noplasticitsfantastic. К слову, в магазине мы тоже принимаем пластиковые карточки, чеки, крышечки, блистеры от таблеток и передаем потом в экоцентры.

Каждый день я вижу огромное количество сообщений и благодарностей от наших подписчиков в социальных сетях, как сильно проект вдохновляет на экологичный образ жизни и как люди получают больше информации благодаря нам. В магазины в Москве и Петербурге приезжают со всей страны и не только. Очень ценно, что мы просвещаем в вопросах экологичного образа жизни людей и проекты.

Сейчас одно из новых направлений — спорт: от нашего магазина каждую субботу проходят пробежки на 5 км, которые объединяют людей, любящих экологию, движение и тех, кто ценит наш проект, кому важно быть в экологичном комьюнити. Таким образом мы хотим развиться в более широкое сообщество, где через различные активности, будь то плоггинг, беговой старт или совместная пробежка выходного дня, можно заодно и сдать редкие фракции вторсырья.

И, конечно же, планируем проводить образовательные мероприятия. Беговой экоклуб только появился, мы только начали, но людям такая инициатива оказалась очень близка! Представьте себе на одной пробежке девушку, которая только решилась бегать и не знает, какие ей кроссовки подобрать, и рядом парня, который осилил Ironman, а объединяет их небезразличие к экологии — вот именно про это наш беговой клуб NoplasticRUNfantastic.

Стать героем рубрики «Почему вы должны меня знать» можно, отправив письмо со своей историей на ab@moskvichmag.ru

Фото: Дима Жаров

Подписаться: