Новый Nothing Fancy на Усачева, 15 (ЖК «Садовые кварталы») — самый большой элемент этой сети функциональной и быстрой еды с уклоном в здоровое питание. Смузи на кокосовом молоке с черной смородиной, какао и клетчаткой, пшенная каша с облепихой и тыквой, банановые хоткейки — новые блюда органично вписались в вереницу хитов с завтраками-конструкторами.
Плюсы:
— просторное, если не сказать огромное, пространство напоминает столовый блок на космической станции из кино. Из встроенных репродукторов доносится мягкий рэп. Стерильная чистота;
— «Банановые хоткейки» стоят 850 рублей и пропитаны сиропом топинамбура. Кешью-паста, ломтики банана и шоколадный сироп в этой тарелке радуют тех, кто вынужден соблюдать безлактозную и безглютеновую диеты. Еще немножко пекана и вяленой клюквы — и может показаться, что жизнь удалась;
— «Хумус из тыквенных семечек с яйцом пашот» (790 руб.) неожиданно украшен кубиками тыквы с корицей. С другой стороны, именно мягкий вкус тыквы уравновешивает выраженную остроту хумуса. Треугольники зернового хлеба с семечками, ворох зелени в кунжуте и яйцо всмятку превращают все это дело в полноценный завтрак или полдник;
— впечатляющий смузи Total Black (600 руб.) замешан на кокосовом молоке с добавкой протеина и клетчатки. Черная смородина тут главная приманка. В сочетании с какао и бамбуковым углем эта история провоцирует бесчисленные селфи окружающих;
— как следует разваренная пшенка в каше на кокосовом молоке (650 руб.) аккуратно приправлена сливочным маслом. Сироп топинамбура тут тоже есть, и это прекрасно. Рыжие ягоды облепихи со звонкой кислинкой, бархатные кружки банана и упругие тыквенные семечки превращают эту кашу в праздничное блюдо. А ломтики кокосовых чипсов с мягкой добавкой ореховой пасты из кешью и кусочки компотного манго тут ради мечты о каникулах в тропиках;
— частичное самообслуживание с номерками и станциями для самостоятельного заказа существенно экономят время. Официанты не забывают следить за порядком, расторопно приносят готовые заказы и убирают посуду (милые люди).
Минусы:
— малолюдно, причем среди редких посетителей есть те, кто пьет бесплатную воду, делает в этот момент селфи и ничего не ест;
— возможно, вам покажется, что эта история не про космос, здоровье и кино, а про циничную индустриальную зону.
Фото: Варвара Топленникова/Nothing Fancy