Во внушительных размеров меню индийской кухни с мощным вегетарианским разделом Masala House, открывшегося на территории нового фудхолла в ТЦ «Дружба» (Новослободская, 4, 3-й этаж), надо обязательно найти блюда «Малай кофта» и «Дал тадка».
Название открывшегося на территории фудмолла «Депо» ресторана «БабуIn» (Лесная, 20, стр. 5) каждый воспринимает в силу своей испорченности, но официально сообщается, что синий бабуин действительно талисман этого нового места. Кухней заведует на расстоянии бренд-шеф из Лондона Ноквиц Серевиваттана...
Паназиатский Lotus Room (М. Бронная, 21/13) открыт бренд-шефом Гленом Баллисом вместе с рестораторами Аркадием Новиковым и Антоном Пинским. В меню с основном суши, сашими, поке и чираши. На должность шеф-повара заступил Андрей Каплунов («Недальний Восток», Cutfish).
Сообщество Ping Pong Club Moscow обосновалось на веранде закрывшегося Deep Fried Friends (Тверской бульвар, 26). Так что к развлечениям кроме новых блюд добавился стол с ракетками. Стучи-скачи сколько влезет.
Арам Мнацаканов перезапустил по новой ресторан Maritozzo (М. Бронная, 24, стр. 1). Итальянская кухня и жанр остерии на Патриарших предполагают обилие деликатесов для аперитива, например салями с голубым сыром или печеные оливки из Пульи, высокие цены и черную икру с домашней римской пастой.
После карантина люди в Москве потянулись друг к другу, как никогда раньше до этого не тянулись. Подобная волна наблюдалась разве что во время последнего чемпионата мира по футболу — конечно, тогда сказывалось присутствие в нашем городе ощутимого количества общительных иностранных граждан. А у них...
Во время карантина не все рестораны были готовы быстро перейти на и так перенасыщенный рынок доставки еды. Но большинство все же это сделали, чтобы не простаивать и зарабатывать. Светлана Кесоян составила список ресторанов и баров, где атмосфера соответствует хорошей еде, и когда нужно где-то поу...
На террасе итальянского ресторана бренд-шефа Глена Баллиса Loro (Б. Никитская, 21/18) в разгаре сезон лисичек — их добавляют почти в каждую тарелку летнего меню.
Новое кафе «Сюр» (Большой Трехсвятительский переулок, 2/1, стр. 8) открыто в бывшем гараже. Места тут очень мало, но свободы духа подчеркнуто много. Подобные кафе и бары открывают в Барселоне, Берлине и Париже богемные фантазеры — для себя и своих друзей. В Москве «Сюр» работает для всех, а селек...
В Vermuteria RE (Богословский пер., 16), открывшейся накануне пандемии, запущено новое меню завтраков, и теперь здесь можно проводить не только вечера, выбирая из трех десятков вермутов из Франции, Италии и Испании, но и перед работой закусывать панкейками на кокосовом масле с ягодами и кленовым ...
На Страстном бульваре, 7, корпус 3, открыт бар «Тебурасика», в котором подают коктейли в жестянках, колдуют над настойками собственного производства, щедро льют саке и готовят японскую уличную закуску.
На Трубной улице, 15, еще недавно находился отличный ресторан марокканской кухни «Тажин», но он, к сожалению, закрылся, не победив тягот режима нерабочих дней. Открывшаяся на его месте «Мария Санта» получилась симпатичной — тут хорошо готовят по-итальянски.
В морском ресторане с демократическими замашками самообслуживания «Старик и море» (Чистопрудный бульвар, 12а, стр. 1) сейчас надо есть севиче из рыбы и моллюсков, приукрашенных фруктами и ягодами.
Главная специализация «Папы Ньокки» (М. Дмитровка, 3) следует из названия — это итальянские клецки, которые можно сравнить с нашими ленивыми варениками.
«Мама тута на Патриарших» (М. Бронная, 24, к.1) Арама Мнацаканова — побратим одноименного ресторана грузинской кухни в Петербурге. Новое заведение существует в первую очередь для того, чтобы мы с вами тоже могли есть мини-хинкали с говядиной в перечном соусе — целиком.
Ресторан Rossini (Поварская, 11, стр. 1) открыл террасу, на которой беби-кальмары, фаршированные лангустинами, и стейк из цветной капусты с ботаргой после самоизоляции кажутся манной небесной.
Хотя карантин закончился, он успел приучить к доставке и рестораторов, и нас. И то, что режим самоизоляции позади, не значит, что мы не можем заказать любимое блюдо, которое нас спасало три месяца. Солянка от фермера Климова — натуральный продукт и спасение на все случаи жизни и сейчас.
Шеф Лара Кацова, специализирующаяся на одесских блюдах, готовит на своей московской кухне фаршированные перцы, котлеты и еще десятки домашних блюд. Все это можно получить на дом, если сделать заказ на larakatsova.com.
Новая «Охотка» находится на Маросейке, 6/8, стр. 1. У нее нет террасы, но есть несколько столиков на улице и подоконник. «Охотка» торгует отечественной рыбой и морепродуктами под девизом «Сами ловим/сами готовим».
Внутренний двор бара Noor Electro (Тверская, 23/12) и веранда «32.05» в саду «Эрмитаж» (Каретный Ряд, 3) — два проверенных временем места, куда стоит зайти после открытия террас ради холодной окрошки на мацони или груши с клубникой и кокосовым кремом.
Медовик из духовки домохозяйки Елены Кулибабы с Патриарших прудов имеет смысл заказать (пишите в директ инстаграма @babochki_effect), если вам хочется сладкого и несладкого одновременно.
Служба доставки готовых блюд Gallery To Go (Петровка, 27) — еще одна из многочисленных жизней ресторана «Галерея» Аркадия Новикова. «Галерея» давно закрылась, но дело ее живет. Дочернее предприятие работает с 2007 года и занимается кейтерингом, а его доставка на ...
В гастропаб Gutai (фантазийная азиатская кухня на Малой Бронной, 26/1) можно прийти и, выстояв очередь, взять еду с собой. А получив свои бобы эдамаме, похрустеть ими у дверей и потренироваться есть в маске.
Ресторан Regent (Плотников пер., 12) запустил доставку напрямую (тел. +7 (926) 435-55-54), и теперь можно потратить последние — немаленькие — деньги не только на канонические стейки, но и на бефстроганов из стейка «Мачете» с картофельным пюре (всего 950 руб.).
Креветочный корнер Prawns на Усачевском рынке ощутимо снизил цены на блюда из своей доставки. Если распродажа вас соблазнит, то заказывайте на сайте restamama.ru.
Сайт Detox-day.ru предлагает всем, кто не может больше есть и устал готовить, облегчить свою участь и выпить смузи. Говорят, что отеки и тяжесть уйдут — это как минимум, как максимум — можно сбросить пару килограммов после месяцев сидения дома.
