search Поиск Вход
Светлана Кесоян

Итальянский Pravda Italia на Льва Толстого: правдиво, но не более того

Ресторан Pravda Italia (ул. Льва Толстого, 16) никаких звезд с неба не хватает, но исправно подает завтраки с 9 утра и степенно готовит основной репертуар, где на первых местах мясная лазанья, ризотто с сезонными грибами и спагетти с фрикадельками и оливками.

В Saviv на Петровке характерный гул места, где люди едят с аппетитом

Бистро Saviv (Петровка, 30/7) с израильской кухней раньше было только в Петербурге, но теперь за каноническими хумусом, шавермой и шакшукой туда ехать не надо. Следовательно, на Петровке все столы заняты с полудня и до ночи.

Не из всех ресторанов в Москве можно заказать еду. Ultima Яндекс Еда решила эту проблему

Служба доставки Ultima Яндекс Еда — специальный сервис по сотрудничеству с ресторанами, которых обычно нет ни в каких доставках. Четыре десятка таких ресторанов, например Ugolёk или Avocado Queen, готовы прислать к вам курьера в костюме как в фильме «Люди в черном».

Хумус вприкуску с симитом в баре «Кривоколенный» — повод вспомнить отпуск в Стамбуле

Днем бар «Кривоколенный» (Кривоколенный пер., 9, стр. 3) уверенно смахивает на коворкинг, а вечером это просто бар. Завтраки начинаются с полудня. В основном меню замечена вереница симпатичных блюд: куриный кебаб с фисташковым айоли, кюфта из баранины с мятным чатни, банановый хлеб со сливочным мороженым.

На Покровке теперь можно провалиться в полный «Декаданс» с помощью кагора на тополиных почках

Бар «Декаданс» (Покровка, 9, стр. 1) рассчитан на пьющую богему, которая особенно трогательно рефлексирует в момент перехода от лета к зиме. В помощь страждущим приготовлены специальные настойки и коктейли, а карта блюд составлена так, чтобы никто не замерз. Сало, утиный паштет с облепихой, бефстроганов в ряженке с картофелем и белые грибы в сметане. Средний чек на одного пляшет от 1500 руб.

Меню для собак в Piri-Piri не хуже, а в чем-то даже полезнее обычного, для людей

В винном баре Piri-Piri (Петровка, 23/10, стр. 5) есть специальное меню для собак. Формат dog friendly перешел на новый уровень, и вот вам, пожалуйста, первый прецедент, заслуживающий изучения.

«Fish Культура» педалирует тему доступных цен, но средний чек все равно пляшет от 2500 руб.

Второй ресторан «Fish Культура» работает на Покровке, 21-23/25, стр. 1 (первый — на Новом Арбате, 17). Эта микросеть обычно хвастается дальневосточными устрицами по 50 руб. и морскими ежами по 80 руб., следовательно, педалирует тему доступных цен на рыбу и морепродукты. Но местный средний чек все равно начинает плясать от 2500 руб.

Круассаны в булочной «Сандра Булок» можно смело назвать идеальными

Булочная «Сандра Булок» (Садовническая наб., 80) умеет делать фундучные круассаны, а просто круассаны смело называет идеальными. Улитки с заварным кремом и пан-о-шоколя тут заканчиваются в первую очередь, если день пасмурный.

В кафе «Что вы ели?» «Селедка под шубой 2.0» брутальная, но убедительная

В кафе «Что вы ели?» (Романов пер., 2/6, стр. 7) вроде бы нет ничего особенного, но тут приятно находиться и заказывать по меню все подряд. Умеренные цены, розовый неон и расслабленный хаус в качестве фоновой музыки. В меню встречаются: оливье с лососем, фаршированный перец или зеленый карри с овощами.

Chow Chow на Забелина обречен на успех благодаря удачному расположению и паназиатским хитам

В ресторане Chow Chow (Забелина, 1а) готовят паназиатскую кухню с димсамами, лапшой, битыми огурцами и ананасом с лаймовым кремом. Краткое меню, удачный адрес и кола «Волчок» от «Волковской пивоварни» (пить можно).

Даже столовая «Кремлевский» с советской кухней сдается под напором фрикаделек «как в Икее»

В кафе-столовой «Кремлевский» (1-я Тверская-Ямская, 3, стр. 1) все столы заняты с утра до вечера, но никакой суеты и толкотни нет. Мраморные колонны, высоченные потолки, антресольный этаж, лепнина, зеркала, люстры и бра в подвесках. За стеклом витрин — полнейшее изобилие. Обед из первого, второго и третьего с компотом легко укладывается в 1000 руб.

В кафе «Лялин, 8» умеют почти невозможное — готовить правильный десерт «Крем каталана»

Кафе «Лялин, 8» (Лялин пер., 8, стр. 2) открыто на месте закрывшегося бара Catavina. Новое место крохотное и максимально просто обустроено, но, например, за местным десертом «Крем каталана» сюда стоит приехать специально.

Super Bulka из недавно переехавшего Pim’s выручает, когда хочется есть, но нет времени

Чайная забегаловка Pim’s (Б. Патриарший пер., 8, стр. 1) снова заработала на Патриарших прудах (раньше прописка была на М. Бронной). В меню появилась новая закуска (или быстрый перекус на бегу) Super Bulka — это похоже на нанопончики со сладкой (или соленой) начинкой.

В Mon Cotlette готовят котлеты из птицы, мяса, рыбы, креветок, овощей и даже белых грибов

Корнер Mon Cotlette (Усачева, 26, Усачевский рынок, 1-й этаж) — это своего рода живая витрина нового проекта ресторатора Евгения Ничипурука (сеть «Раковая») и бренд-шефа Антона Широкова.

В Marmo к мраморной говядине относятся так, как она того заслуживает

Marmo (Рыбников пер., 1) с итальянского переводится как «мрамор». Ресторан-лабораторию с таким названием открыл сооснователь компании Primebeef Илья Ниценко ради подробного изучения российской мраморной говядины.

Казаречче с рагу из ягненка в Ave, pasta! в Доме композиторов — просто песня

Ресторан с восторженным названием Ave, pasta! открыт в Доме композиторов (Брюсов пер., 8/10, стр. 2). Паста ручной работы, краткое основное меню, где кроме пиццы, карбонары и эклеров замечена экспериментальная уха с морепродуктами и страчателлой за 720 руб.

В первом московском ресторане ташкентской сети Shashleek шашлыки подаются брутально

В ресторане узбекской кухни Shashleek (Новый Арбат, 36, стр. 3, ТЦ «Сфера») готовят лагман, шурпу и салат «Чобан». Полдюжины шашлыков и невозмутимая московская «Буррата с томатами» развлекают консервативную публику. Средний чек на одного пляшет от 2500 руб.

В Amy идеальная еда для «девушек с Патриков», тянущихся к современному искусству

Ресторан Александра Оганезова Amy (Спиридоньевский пер., 12/9) проектировала и оформляла архитектор и дизайнер Евгения Ужегова. Кухней руководит шеф Руслан Поляков. Главный фокус в том, что Amy успешно балансирует на грани двух разных по смыслу объектов — галереи современного искусства и «ресторана на Патриках».

В Underdog завтраки безбожно вредные, вкусные и поздние — до четырех дня

Неугомонные люди из джанк-фуд-бистро Underdog (Маросейка, 6/8, стр. 1, вход со двора) запустили в оборот отдельное меню поздних завтраков с 11.00 до 16.00 — восемь блюд, в которых нет ничего диетического.

В «Чифаньке» дешево, вкусно и колоритно — то, что нужно по-настоящему голодному человеку

Забегаловка «Чифанька» (Б. Трехсвятительский пер., 2/1, стр. 8) — бойкое, можно даже сказать лихое, новое место с китайской едой, морем китайского же пива и средним чеком 1000 руб. на одного прожорливого человека.

В Москве с ресторанами у воды беда, но мы нашли

Новые террасы без реки или любого другого водоема открываются по три раза в неделю. А вот новых ресторанов у воды днем с огнем не сыщешь. Старые рестораны с видом на воду выглядят сильно поношенными. В яхт-клубах резвится слишком специфическая публика с кальянами. На теплоходах громко крутят странную эстраду, и этот момент может испортить аппетит. А еще все без исключения места у воды выглядят ночью лучше, чем днем. Мерцающие огоньки гирлянд и аккуратное укачивание пассажиров со стороны Москвы-реки превращают жизнь вокруг в мираж, а еда-музыка-вид при всем при этом становятся совершенно не важны.

Любители пицц и брускетт сети Mates теперь могут съесть их и в Хамовниках

Mates на Усачева, 11а — продолжение развития сети маленьких кафе с бутербродами и пиццей (одно на М. Бронной, 16, другое на Мантулинской, 5, стр. 11, третье на Ленинградском проспекте, 29, корп. 3). Кухню нового Mates возглавил Владимир Ревенко (KM20, Jerome). Космополитическое меню, авторские сэндвичи и двухэтажный бар с винными дегустациями по выходным.

В баре Sangre Fresca готовит мексиканец, а наливают питерцы. Итог: моднейшее место Москвы

В основании всей затеи с баром Sangre Fresca (Ермолаевский пер., 10/7) стоят сплошные знаменитости: бренд-шеф Глен Баллис, петербургский El Copitas Bar (8-я строчка в рейтинге The World’s 50 Best Bars), ресторатор Александр Сысоев и журналист Ян Черепанов. Кухней руководит Марко Феррейра — мексиканец из Калифорнии, довольно давно живущий в Москве. В меню кесадилья с трюфельной рикоттой, тако с осьминогом, цыпленок-гриль с кукурузным пюре и десерт «Мескаль баба» со сливками и летними ягодами.

Чтобы перепробовать все завтраки в Saiko, придется потратить не меньше двух недель

Saiko (Лесная, 7) открыли шеф-повар Вячеслав Казаков (Hands и Hand Asian Bistro) и ресторатор Ольга Шальнова (Grammy’s, «Облака»). Обширная программа завтраков с 8.30 утра по рабочим дням включает в себя бокал игристого. Основная карта блюд выстроена с паназиатским настроением шеф-повара.

Низкие цены, большие порции: у доставки завтраков Eggsellent много плюсов

Новые завтраки проекта Eggsellent можно заказать теперь в «Яндекс.Лавке» с доставкой на дом или куда-нибудь еще, где вы решили остановиться и перекусить. Завтраки привозят в любое время суток.
Далее