Десерт «Цезарь» из корнера Ave, Csr на Центральном рынке (Рождественский бульвар, 1) — съедобный муляж самого популярного салата в стране. С момента открытия он один из лидеров продаж, но детям его лучше не давать из-за вредоносного количества сахара и присутствия искусственных красителей.
Плюсы:
— вафельная корзинка заполнена заварным кремом вместо соуса, листья салата изображают тонкие лепестки из разновидности вафельного теста;
— сухарики приготовлены из кусочков сладкого сероватого бисквита;
— креветки на самом деле не креветки, а безе с густыми бордовыми разводами;
— остроумная идея обманки;
— низкая цена (190 руб.).
Минусы:
— выглядит как пластиковая модель из дешевого суши-бара, и виноваты в этом пищевые красители ядовитых оттенков;
— слишком приторный однобокий вкус;
— трудно объяснить наличие мармелада ягодного цвета, но, видимо, это неожиданная и бессмысленная проекция половинок яиц, присутствующих в оригинале салата «Цезарь»;
— стружка низкопробного белого шоколада притворяется сырной присыпкой.
Фото: instagram.com/caesar_msk