, 1 мин. на чтение

Как вам салат «Цезарь» в качестве десерта?

Десерт «Цезарь» из корнера Ave, Csr на Центральном рынке (Рождественский бульвар, 1) — съедобный муляж самого популярного салата в стране. С момента открытия он один из лидеров продаж, но детям его лучше не давать из-за вредоносного количества сахара и присутствия искусственных красителей.

Плюсы:

— вафельная корзинка заполнена заварным кремом вместо соуса, листья салата изображают тонкие лепестки из разновидности вафельного теста;

— сухарики приготовлены из кусочков сладкого сероватого бисквита;

— креветки на самом деле не креветки, а безе с густыми бордовыми разводами;

— остроумная идея обманки;

— низкая цена (190 руб.).

Минусы:

— выглядит как пластиковая модель из дешевого суши-бара, и виноваты в этом пищевые красители ядовитых оттенков;

— слишком приторный однобокий вкус;

— трудно объяснить наличие мармелада ягодного цвета, но, видимо, это неожиданная и бессмысленная проекция половинок яиц, присутствующих в оригинале салата «Цезарь»;

— стружка низкопробного белого шоколада притворяется сырной присыпкой.

Фото: instagram.com/caesar_msk