В винном баре Piri-Piri (Петровка, 23/10, стр. 5) есть специальное меню для собак. Формат dog friendly перешел на новый уровень, и вот вам, пожалуйста, первый прецедент, заслуживающий изучения.
Плюсы:
— в Piri-Piri, как известно, два тотема: «Смешная собачка» и «Кот в жабо». Начать решили с собак, кошкам меню не завели, так как все приличные коты сидят по домам в такую погоду;
— в краткой карте блюд есть все необходимое для счастья: вареная курица (100 руб.), ломтики свежих огурцов (100 руб.) и «Всякая сушеная фигня типа легких» (короче, требуха) тоже по 100 руб.;
— авторы меню — Наташа Каштанова и Варвара Брагина (девушки-управленцы и главные собачницы в компании Noor Amazing Family);
— для собачьего меню не покупают какую-то отдельную дешевую и замороженную курицу. Собакам выдают все тот же фермерский продукт, из которого готовят людям «Велосипедную курицу» (хит здешнего меню), но собакам курицу варят, а не жарят с перцем. Все по-честному, ничьи права не ущемлены;
— есть парочка очень специальных пунктов (и если не знать подробностей, можно упасть в обморок от волнения). Короче, в баре Piri-Piri собакам тоже наливают — «Шато дог» (500 руб./375 мл). Это шампанское — безалкогольное, с солодом, но в бутылке характерной формы и с золотой фольгой и пробкой, все как полагается. Кроме того, могут выдать пива за 350 руб. (тоже безалкогольного и специально для собак придуманного напитка, без консервантов и прочих вредностей);
— замечено, что от шампанского у знакомых левреток действительно образуется несусветная радость (совсем как у людей от Rose Brut);
— одноразовая посуда для каждой собаки любого размера;
— совсем скоро в меню появится специальное предложение «Торт на день рождения». Его могут собрать по вашему желанию (вернее, вашей собаки): из мяса, птицы, овощей или всего сразу.
Минусы:
— все коты явно в недоумении: почему собакам все можно, а им нельзя.
Фото: предоставлено пресс-службой бара Piri-Piri