На территории жилого комплекса Alcon Tower неподалеку от метро «Динамо» открылось гастробистро The Mob — новый проект команды кофейни Cups, которая тоже находится по соседству. Заведение работает в формате all day dining: сюда можно зайти и на деловой обед, и на ужин при свечах. По выходным здесь будут звучать инструментальные джазовые сеты, а в ближайшее время в заведении обещают ввести завтраки и винные дегустации.

Интерьер The Mob вдохновлен атмосферой Нью-Йорка 1970-х годов — золотой эпохой фильмов про итальянскую мафию. В оформлении дизайнеры из Buroё использовали темное дерево, натуральный камень и бархат насыщенных бордовых и изумрудных оттенков. Получилось камерно, кинематографично и с явным намеком на эстетику «Крестного отца».

Кухню возглавил шеф-повар Алексей Морозов, ранее работавший в Bosco Cafe и Semifreddo Group. В меню блюда в духе comfort food: паштет из куриной печени с вишневым конфитюром, классический бефстроганов из говяжьей вырезки, домашняя паста и разнообразные пиццы. Для любителей чего-то по-настоящему родного — сибирские пельмени с копченой сметаной.

Барную карту составила Елизавета Чупрова. В ней авторские коктейли в стиле ретро: Manhattan Rush на основе водки и винного кордиала, Mob’s Father — интерпретация классического Godfather, а также смелые миксы вроде коктейля с попкорном вместо амаретто и хайболов New York Sparkle и Flower Spritz. В разделе Specials from USA собраны редкие американские напитки: бурбоны, ромы, виски.

Кстати, сегодня в честь открытия весь день гостей угощают ледяным игристым.

Фото: the-mob.rest