В старой «Чайной высоте» (Тверская, 6, стр. 1) появилось новое пирожное «Жемчужина дракона с мороженым внутри» — это специальный десерт с фокусом, способным отправить вас в Косой переулок.
Плюсы:
— антураж чайной в данный момент напоминает вход в Косой переулок через кафе «Дырявый котел». Найдите гонг, ударьте в него и прочтите надпись рядом. Там написано «Убежище». Далее действуйте по обстоятельствам, и самое простое, что может прийти в этот момент в голову — попробовать «Жемчужину дракона»;
— брутальный черно-бурый округлый внешний вид пирожного действительно напоминает о дремучих средневековых застольях, когда драконы явно встречались на каждом углу. На стол приезжает колобок, разрезанный пополам. Оболочка из теста подкрашена углем для пущей достоверности;
— начинки из мороженого пронумерованы. Это может спасти ваш рассудок при заказе;
— слоистая оболочка напоминает хлебный мякиш бородинского. Начинка медленно тает, и эту «жемчужину» надо есть руками, кусать тесто вместе с мороженым. Начинка №159 — это мороженое «Розовый дракон с японской айвой и базиликом», свежий вкус с кислинкой;
— десятки сортов мороженого для начинок, которые можно комбинировать и в хвост и в гриву;
— идея есть мороженое с хлебом всегда была мне симпатична.
Минусы:
— в меню новые начинки колобков-жемчужин из муки тапиоки записаны от руки шариковой ручкой и печатными размазанными буквами;
— чтобы понять, сколько что стоит, можно по-настоящему сломать голову. Лучше всего ее не ломать, а пустить ситуацию на самотек. У меня в конце концов получился счет 500 рублей с хвостиком. Теоретически «Жемчужина дракона» стоит 560 руб./100 г. Практически финальные цифры могут быть любыми (до 1000 рублей, не волнуемся). Игра в лото, а не система;
— добродушный персонал теряется в показаниях и толком ничего объяснить не может;
— я давно не видела такого запутанного и многословного меню, которое надо срочно переписать.
Фото: @cha108