В алкобуфете «Шашлычная» (Сретенка, 36), открытом владельцами алкобуфета «Рюмка» и основателями японской рюмочной «Тебурасика», отчаянно дешево и здесь действительно можно заказать шашлыки и люля лучшего качества. Это мощный ностальгический бросок в шашлычные времен СССР, о которых большинство из нас имеет сегодня скорее романтические, чем критические впечатления.
Плюсы:
— люля-кебаб из курицы (350 руб.) с кольцами фиолетового лука и запеченными на мангале перцами-помидорами — абсолютно универсальное счастье для людей любого возраста. Малыши будут пищать от восторга от привкуса дымка, сытости и цены, а взрослые ко всему сказанному добавят вереницы историй о шашлыках и попойках своей молодости;
— если макнуть шашлык из баранины (550 руб., он самый дорогой) в домашнюю аджику (50 руб.) и откусить, то, вполне вероятно, вы начнете щуриться от воображаемого солнца черноморского побережья Кавказа;
— уверена, что все уже забыли, что такое «Чинзано сухое» и «прейскурант напитков», но в этой шашлычной вы все вспомните;
— бутерброд с салом и хреном (150 руб.) может похвастаться бородинским хлебом, смазанным чесноком, и аккуратным вкусом, знакомым с пеленок;
— десертов всего два, и это, внимание, шоколадка «Аленка» (50 руб.) и «Орешки с вареной сгущенкой» (150 руб.). Очень смешно.
Минусы:
— среди посетителей попадаются еще не оперившиеся пользователи советского быта, которые норовят закусить бокал красного бутербродом с салом;
— поймала себя на легкой фрустрации местными весами из советского продуктового и столовскими подносами;
— давно не видела такого мятого прейскуранта — ветерана алкотрэша.
Фото: @alkobufet_shashlik