, 1 мин. на чтение

В Choux на Чистых прудах готовят чудо как из «Гарри Поттера» — матча с брюссельской капустой

В кофейне Choux (Чистопрудный бульвар, 21) обнаружен матча с брюссельской капустой — сезонный напиток номер один, так как сезон именно этой капусты вот-вот закончится. Кофейня находится внутри бутика дизайнера Вики Молдавской — любительницы ярких цветных нарядов.

Плюсы:

— в свежем виде брюссельская капуста, пожалуй, самый сложный продукт на свете, она горчит, и этот привкус победить совсем непросто. Следовательно, именно эта капуста — идеальный продукт для снобов: когда им горчит, они не признаются. Но мы-то знаем;

— в бутике дизайнера Молдавской полно совсем не скучной женской одежды. Зимой этот магазин можно считать цветотерапией. Покупать необязательно;

— в магазине спрятано кафе — розовое, как фламинго. Именно там в руки можно получить бумажный стакан с матча и брюссельской капустой (390 руб.) — зеленый, молочный (могут и на коровьем, и на растительном);

— несладкий напиток способен заменить целый обед;

— не горчит;

— никто больше в Москве к матча брюссельскую капусту не подмешивает.

Минусы:

— подозрительно насыщенный оттенок зеленого цвета, напоминающий магические чернила из «Гарри Поттера»;

— брюссельской капустой не пахнет;

— пьешь и чувствуешь, что принял щедрую порцию зелья с корнем мандрагоры. Удивительные маслянистые всполохи неясной природы.

Фото: instagram.com/choux.ru