Миниатюрный корнер Latte Bar на первом этаже Zotman Pizza (Солянка, 1/2, стр. 1) специализируется на кофе с молоком. Разливают по бумажным стаканам, готовят на любом молоке, фантазируют на тему цвета и вкуса, так что есть все основания считать местный кофе отдельным приключением, а не просто дополнением к пицце.
Плюсы:
— внушительные порции и симпатичные цены: большой латте (400 мл) стоит 320 руб., маленький (300 мл) — 260 руб.;
— латте могут приготовить без кофеина или без кофе совсем. В молоко в этом диетическом случае добавят фиолетовый батат, изумрудную пыль маття или оранжевый природный антисептик — корень куркумы;
— вежливый бариста;
— латте «Тульский пряник» — мощный бросок в сторону старинных национальных привычек. Очень пряный и даже слегка островатый, он напоминает идеальный тульский пряник, который исчез с прилавков еще при Льве Толстом. Бодрит с первого глотка;
— над стаканом «Пинки латте» с едва уловимым привкусом батата (если что, это самый востребованный корнеплод текущей московской весны) вьются как мотыльки запахи кокосового сахара и ванили;
— главный фокус «Пинки латте» — в сахарной вате. Она сверху. Розовая. Настоящее сладкое безумие в духе карнавала в Рио-де-Жанейро, где все до сих пор ходят в белых штанах.
Минусы:
— привкуса черной моркови и свекольного сока в «Пинки латте» не чувствуется;
— невзрачный вид латте «Тульский пряник».