Сегодня никого не удивишь ужином, который приезжает домой, или супермаркетом, где можно взять блюдо на любой вкус. Правда, потребовалось несколько столетий, чтобы готовая еда вошла в нашу жизнь. От первых трактиров и калачей из обжорного ряда до фабрик-кухонь и современных сервисов доставки ― история готовой еды рассказывает не только о гастрономических предпочтениях, но и о социальных переменах. В совместном проекте с «Яндекс Лавкой» мы решили проследить ее путь.