Город Рестораны и бары Редакция Москвич Mag «Сегодня каждый первый — стратег» — фрагмент книги Бориса Зарькова «Менеджмент глазами ресторатора»
Люди Рестораны и бары Геннадий Устиян Только не о еде: как прошла презентация книги Бориса Зарькова «Менеджмент глазами ресторатора»