search Поиск Вход

Russian Wine Bar&Shop

Дарья Томилова, Краснодар: Кубанская кухня в Москве — импортный товар

Работая в ресторанном бизнесе, мы ездим в гастрономические туры, чтобы вдохновиться и творить дома. Однако большая часть увиденного — это чистая теория. Потребитель, продукт и работа с ними в регионах настолько отличаются от столичных, что такие поездки можно рассматривать как исключительно турис...

В Russian Wine Bar&Shop работают главные знатоки российских вин, так что место без подвоха

В Russian Wine Bar&Shop (Бутырский Вал, 5) собрано рекордное количество русских вин (более 300 этикеток). В меню фуа-гра, крабовые котлеты и осьминог, но для староверов есть щи из квашеной капусты с белыми грибами.