стейк из цветной капусты

В бар Hydra стоит идти за гениальным стейком из цветной капусты

Естественно, в бар Hydra (Никитский бульвар, 11/12, стр. 1) стоит идти ради авторских коктейлей Александра Литвинова (он был главным в Public), но речь сейчас не о них, а о стейке из цветной капусты.