, 1 мин. на чтение

В полусфере на Новом Арбате откроется новый ресторан Osteria

, 1 мин. на чтение
В полусфере на Новом Арбате откроется новый ресторан Osteria

Он будет называться Osteria Casa Bianca, что переводится как «Остерия Белый Дом» — по расположенному рядом Дому правительства России.

Это место обычно включают во все маршруты, посвященные советской архитектуре — здание СЭВ, видный дом-книжка, развернувший свои страницы в сторону Кутузовского проспекта и западных окраин; штаб-квартира правительства Москвы. У его подножия — построенная позже стеклянная сфера, давшая название небольшому торговому центру. Как сообщает ведущий канала «Сысоев FM» Александр Сысоев, весной ресторатор Галина Дувинг открывает там новую «Остерию». Для названия, правда, был выбран другой значимый объект — Дом правительства РФ (сотрудников которого, видимо, здесь тоже очень ждут). Зимой, рассказывает эксперт, оборудуют небольшую площадку для игры в керлинг, а летом сделают большую террасу. Судя по его словам, новый ресторан сильно оживит здешний монументальный пейзаж (и немного пустынное пространство внутри ТЦ).

Дувинг ранее открыла несколько ресторанов под одним общим названием — «Остерия Уно» на Цветном, «Остерия делла пьяцца Бьянка» на Белой площади у метро «Белорусская» — с прекрасной атмосферой и отменной итальянской кухней. Также в числе ее проектов ресторан «Итальянец» на Самотеке и заведение с балканской кухней «Баба Марта» на Гоголевском бульваре. В команду новой «Остерии» Дувинг позвала су-шефа Антона Тихого, ранее работавшего в заведении Masters & Margaritas на Пятницкой.

Фото: ©MosDay