Йогурт-бар в обувном на Патриарших: звучит дико, но получилось хорошо
Полноценный йогурт-бар в духе здорового питания открыт в обувном магазине «Эконика» поблизости от Патриаршего пруда (М. Бронная, 19). Греческие йогурты с козинаками, гранолой или ягодами, айс-матча, какао с ананасом или эспрессо-тоник с тимьяном теперь провоцируют покупку новых туфель.
Плюсы:
— бар с кожаной мебелью находится на первом этаже, и от туфель с сумками в принципе можно изолироваться. То есть фокус в том, что бар при магазине можно считать отдельным объектом;
— ласси с арахисом и шоколадом (550 руб.) или с персиком и вишней (550 руб.) выглядят нежно-мраморными напитками в смысле расцветки, а на вкус это удачные находки на тему индийского традиционного ласси, идеально утоляющего жажду во время жары;
— панна-котта (450 руб.) в виде уменьшенной копии здания бутика — белоснежная и сладко-молочная, симпатичная съедобная игрушка, которую хочется заказать первым делом. Причиной тому именно форма;
— греческий йогурт с личи и голубикой (490 руб.) — легкий и приятный перекус по любому поводу. Липкие козинаки добавляют ситуации веселого хруста;
— тема греческого йогурта элегантно поддерживается греческой выпечкой по 450 рублей. Все эти плюшки свернуты из тонкого и деликатного фило-теста. Нутро галактобуреко заполнено заварным кремом с добавкой манной крупы в роли загустителя. Спанакопита подается с соусом дзадзики. Спираль из теста со шпинатом и фетой внутри может уверенно сыграть роль полезного завтрака;
— начинка креатопиты состоит из диетического мяса индейки, приправленного мускатным орехом и белым луком. С дзадзики снова отлично;
— сырная тиропита с фетой — солоноватая и масляная — может показаться легкой и безопасной версией хачапури ачмы;
— доступные цены и какая-то общая беспечность.
Минус:
— если регулярно есть местные йогурты и пить симпатичный эспрессо-тоник с тимьяном (550 руб.), то высока вероятность, что туфли вы все-таки купите (даже ненужные). Йогурт — это приманка.
Фото: @yogurtbar.patriki