«Сиртаки и вино» радует пиде с мраморной говядиной и вином дешевле, чем в магазине
В таверне «Сиртаки и вино» (Маросейка, 15) готовят гирос с цыпленком, суп авголемоно с пастой орзо и пиде с мраморной говядиной. Комфортная еда и недорогое вино на каждый день. В конце недели можно бить тарелки.
Плюсы:
— неприхотливый жанр таверны существует для того, чтобы есть, пить и веселиться в зависимости от настроения. Таверна на Маросейке удачно играет с кнопкой телепорта: нажимаешь и улетаешь как минимум куда-то в сторону Халкидики;
— к дзадзики (450 руб.) автоматически подкладывается теплая пита (пекут в печи). Изумрудные капли масла, прохладная суть йогурта с огурцом. Удачные пропорции;
— «Греческий салат» (790 руб.) с хрусткими кольцами лука, спелыми помидорами, огурцом, заботливо очищенным от кожицы, глянцевыми оливками и сочным куском феты. Аутентичная классика без фокусов, и это очень хорошо;
— пиде с креветками, артишоками и фетой (690 руб.) — лодка из тонкого теста и нежная начинка как на ладони. Чистый, немного сливочный, гладкий вкус. Если захочется добавить черного перца, добавляйте, не мешкая — появится бодрая острота;
— пиде с мраморной говядиной (790 руб.) искренне украшают ноты сладкой паприки. Подобное веселье редко где встретишь;
— чечевичный суп с цветной капустой и брокколи (690 руб.) демонстрирует все характеристики домашнего супа заботливой греческой мамы. Легкие копченые ноты варева усиливают эти ощущения;
— очень специальные греческие пончики (530 руб.) с кремом. Крем — заварной и наркотический — укрывает пончики сверху. Греческий пончик напоминает булочку, а не донатс, и в этом главная прелесть древней кухни;
— абсолютный шок по поводу цен на вино бутылками. Например, базовая и потому универсальная кава «Брют Натюр Мария Кодорню» стоит 1920 рублей целиком и 590 за бокал. Именно этой кавой стоит запивать местную еду, включая достоверный гирос с цыпленком и пряной, золотистой картошкой фри. Обычная картошка в этом обрамлении способна показаться деликатесом, если у вас не потерялось чувство юмора;
— старательный сервис демократического образца;
— доступна услуга «Бей тарелки» — всего 500 рублей за пять штук. Бить посуду — это к счастью, запоминаем. И если вдруг что, очень советую воспользоваться (правда помогает).
Минусы:
— бить тарелки каждый день не получится. Услуга только по пятницам и субботам строго с 10 вечера. Придется потерпеть рабочую неделю;
— к этой таверне стоит относиться как к хорошему месту на каждый день, но Маросейка кому-то из вас все еще кажется слишком радикальной улицей;
— без настоек с облепихой (1250 руб.) не обошлось.
Фото: предоставлено бистро «Сиртаки и вино»
