search Поиск

Московская кухня

В проекте "Московская Кухня", созданном при поддержке столичного Комитета по туризму, разговоры пойдут не только о культуре, искусстве, московских буднях, но и о том, как попробовать прошлое на вкус. У каждого из нас есть надежно хранящийся в памяти вкус. Тот уникальный вкус, который мы пытаемся найти и повторить всю жизнь. Куриный бульон из бульоницы белого фарфора по воскресеньям, пирожки с рисом и яйцами, и тот самый борщ у бабушки…

Уникальные вкусы прошлого вспомнят звездные гости Москвич Mag, а воплотить воспоминания с удовольствием и гастроэнтузиазмом возьмутся шефы лучших ресторанов Москвы. Возможно ли возродить вкус из воспоминаний?

С какими дискуссиями предстоит иметь дело Игорю Шулинскому вы увидите совсем скоро, и делать он будет это не один, а в компании амбассадора Москвы, Шеф-консьержа и Директора по продукту Moss Hospitality Анной Ендриховской.

До встречи на кухне!

Московская кухня: безе с коржиком для Марии Федоровой

В нашем видеоцикле «Московская кухня» разговоры идут не только о культуре, искусстве, профессии, московских буднях, но и о том, как попробовать прошлое на вкус. Ведь у каждого из нас есть надежно хранящийся в памяти вкус того самого борща, тех самых пирожков, как у бабушки...

Московская кухня: спагетти вонголе для Антонио Фрезы

В нашем видеоцикле «Московская кухня» разговоры идут не только о культуре, искусстве, профессии, московских буднях, но и о том, как попробовать прошлое на вкус. Ведь у каждого из нас есть надежно хранящийся в памяти вкус того самого борща, тех самых пирожков, как у бабушки...

Московская кухня: творожная запеканка для Антона Пинского

В нашем новом видеоцикле «Московская кухня» разговоры идут не только о культуре, архитектуре, искусстве, московских буднях, но и о том, как попробовать прошлое на вкус. Ведь у каждого из нас есть надежно хранящийся в памяти вкус того самого борща, тех самых пирожков, как у бабушки...

Московская кухня: яблочный пирог для Сергея Кузнецова

В нашем новом видеоцикле «Московская кухня» разговоры идут не только о культуре, архитектуре, искусстве, московских буднях, но и о том, как попробовать прошлое на вкус. Ведь у каждого из нас есть надежно хранящийся в памяти вкус того самого борща, тех самых пирожков, как у бабушки...

Московская кухня: пирожки из капусты для архитекторов Ивана и Наталии Трофимовых

В нашем новом видеоцикле «Московская кухня» разговоры пойдут не только о культуре, искусстве, московских буднях, но и о том, как попробовать прошлое на вкус. Ведь у каждого из нас есть надежно хранящийся в памяти вкус того самого борща, тех самых пирожков, как у бабушки...

Московская кухня: печень с пюре для Светланы Бондарчук

В нашем новом видеоцикле «Московская кухня» разговоры пойдут не только о культуре, искусстве, московских буднях, но и о том, как попробовать прошлое на вкус. Ведь у каждого из нас есть надежно хранящийся в памяти вкус того самого борща, тех самых пирожков, как у бабушки...