У знаменитой кофейной сети теперь появилось и свое бистро.

«Даблби» уже давно не просто кофейня — пробуют разные форматы. Например, в 2018 году, еще до увольнения гендиректора Анны Цфасман, был открыт коктейльный бар Black by Double B на Якиманской набережной. Потом, в сентябре 2021-го, владельцы «Даблби» открыли в «Сити» первый полноценный ресторан, который называется «География». Но и там была привязка к кофе — кухня из стран Африки, Южной Америки, Азии, откуда его привозят.

В новом заведении — Oui Bistro by Double B — кофе тоже на месте: на первом этаже работает полноценная кофейня с выпечкой. А вот на втором появились два небольших зала, где будут подавать луковый суп (490 руб.), бенье из трески со сливочным птитим (670 руб.), окуня с соусом бер-блан (790 руб.), бри с карамелизованной грушей (650 руб.) и другие французские блюда. С восьми утра до полудня будут привычные завтраки: каши, сырники, яйца (глазунья, скрэмбл и т. д.) и круассаны.

Бистро открылось на пересечении Большой Дмитровки и Камергерского переулка и работает до полуночи. Кроме того, на Пречистенской набережной «Даблби» собирается в мае открывать винное бистро, пишет «СысоевFM».

Фото: t.me/СысоевFM