У владельцев Shashleek несколько точек в столице Узбекистана Ташкенте и на горном курорте Амирсой. Сеть планирует активно развиваться, в том числе и в России. Первый ресторан откроется в Москве.

Shashleek ставит себе целью показать, что Восток «может быть модным» (впрочем, вряд ли кто-то сомневался). Чтобы у москвичей точно не возникло никаких сомнений, владельцы сети откроют первое заведение в торговом центре «Сфера» (Новый Арбат, 36, стр. 3) — это на площади Свободной России.

«Для нас было большой гордостью стать первым настолько грандиозным узбекским проектом, покорившим сердца и желудки жителей Москвы. Получив одно из самых престижных и центральных мест на Новом Арбате, мы полным ходом готовимся к открытию Shashleek Moscow», — комментируют владельцы сети, не уточняя, когда именно это открытие состоится.

Shashleek обещает, что будет «аутентичным рестораном из Узбекистана». Разумеется, будет плов, много разного шашлыка на огне, узбекские лепешки из тандыра и «лучшая самса в городе» — бухарская, по рецепту VIII века, выпекаемая в печи.

Фото: @shashleek.moscow