Ресторатор Александр Оганезов открыл первый Remy Kitchen&Bakery еще в 2017 году совместно с Гленом Баллисом. В 2018 году Remy остался уже без Баллиса, зато в проект вошел шеф Руслан Поляков, с которым Remy превратился в небольшую сеть — открылись рестораны на Новом Арбате, Пресненской набережной, в «Депо» на Лесной.

Еще одно заведение теперь откроется на Рублевке. Об этом пишет, не уточняя адреса, телеграм-канал «СысоевFM». Он же публикует и рендеры — в интерьере ждем сочетание дорогих фактур, кожаные диваны, камерную подсветку и много растений.

Как выяснил «Москвич Mag», ресторан откроется в клубном поселке Papushevo Park. И это действительно будет первый загородный проект Remy — он займет 700 кв. м, да и атмосфера там явно будет более расслабленной, чем в городских бистро (пекарня, судя по картинкам, никуда не денется). К тому же здесь планируют обустроить веранду, фитнес и спа, детскую площадку и детский развлекательный центр.

В Papushevo Park расположено всего 108 резиденций, это премиальный поселок клубного типа с закрытой территорией. Но в ресторан должны пускать и гостей из внешнего мира — рядом ведь еще расположен знаменитый коттеджный поселок «Горки-10».

Фото: @sysoevfm