Сейчас на территории ВДНХ работает лавка Shevol de Rustic, а также одноименный ресторан, которые открыли супруги-сыровары Олеся Шевчук и Рустам Агдаров. Их сыроварня Shevo, к слову, была отмечена гидом Michelin.

Теперь в районе открылось еще одно их заведение, которое работает в формате корнера, с играющим названием «Вам — сыр». Оно заработало на новом фудкорте «Гастромаркет» напротив павильона «Атом».

В меню превалируют сэндвичи: с моцареллой и беконом, с моцареллой, прошутто и медово-горчичным соусом, с моцареллой, арахисовой пастой и маршмеллоу, а также сэндвичи со страчателлой, мортаделлой и зеленым салатом и с халуми, беконом, яичницей и соусом барбекю. 

Помимо этого кафе предлагает разнообразные холодные и горячие закуски, среди которых картофель фри со страчателлой под трюфельным соусом, жареный халуми с чоризо и вялеными томатами. А на десерт предлагают попробовать жаренный в трюфельной карамели халуми и моцареллу в кляре с вишневым вареньем.

Фото: предоставлено пресс-службой