Он заработал на том месте, где раньше располагался Marketplace, закрывшийся совсем недавно — в начале года. Точный адрес нового фудкорта — Мясницкая улица, 13, стр. 3.

Несмотря на то что «Салют, Мясницкая!» просит называть себя не фудкортом, а гастропространством новой волны, набор корнеров там солидный — всего 13 штук, и они не пересекаются по концепции. Часть из них — это московские проекты, другая часть — питерские. Среди резидентов — «БяньБянь» от создателя DuckIt Михаила Даринова, Oh My Dog, Fabbrica Pasta Bar, Ikigai, Urumchi, «О, мой боул!», кондитерская «Космос».

Гастропространством новое место решили назвать потому, что здесь будут проводить разные встречи — «гастрономические экспириенсы, паблик-токи и другие мероприятия, объединяющие локальные комьюнити», как заявляли «Москвич Mag» создатели.

Очевидно, сильной стороной пространства «Салют, Мясницкая!» будут рюмочная с авторскими настойками и «Салют, бар». Карту для бара разработал Владимир Колганов, основатель Gintl и Dictatura Aestetica.

Фото: @salut_myasnitskaya