Всего пару месяцев назад в метро начали эксперимент с новой формой фастфуда — на станциях «Пушкинская» и «Саларьево» появились автоматы, производящие пиццу за три минуты. Судя по всему, эксперимент удался, потому что он получил неожиданное импортозамещающее продолжение.

На станции «Нижегородская» установили новый аппарат под названием «Блиндозер», который изготавливает не пиццу, а наши русские блины. В меню 11 видов блинов, из которых 10 с начинкой: есть сладкие — с вишней и абрикосом, в остальные кладут курицу, ветчину, сыр, помидоры, есть даже вариант, который называется «Маргарита» (привет, пицца). Кстати, на изготовление одного блина уходят все те же три минуты, что и на пиццу.

Судя по видео с внутренним устройством аппарата, все довольно просто — тесто через специальную головку, перемещающуюся по направляющим (как в 3D-принтере), подается на раскаленную лопатку, которая затем переворачивает тесто, и оно обжаривается с другой стороны, после чего машина укладывает начинку, заворачивает и упаковывает продукт.

Интересно, что в октябре прошлого года изобретатели «Блиндозера» получили премию «Новатор Москвы» за разработку и внедрение новых технологий. И ведь действительно начали внедрять.

Фото: t.me/Едем по Москве