Зависть москвича: в Токио запустят суши-бар в автобусе

В Токио с 10 октября начнет ездить, как утверждают создатели, первый в мире экскурсионный автобус с настоящим суши-конвейером. Sushi Bus — это двухэтажный автобус-ресторан с открытым верхом: туристы одновременно катаются по японской столице, рассматривают достопримечательности и едят суши без ограничений. Одна такая экскурсия продлится 70 минут и обойдется в 16 тыс. иен с человека — это примерно 8,5 тыс. рублей. Пока подготовлен только один автобус на 20 пассажиров. Ежедневно запланировано пять рейсов. Отправляться Sushi Bus будет с автовокзала Кадзибаси (Kajibashi) в самом центре японской столицы и через 70 минут возвращаться обратно. Точную трассу организаторы еще согласовывают, но среди наиболее вероятных достопримечательностей по пути называют район Гиндза, знаменитый перекресток Сибуя и ворота Каминаримон в Асакусе. Сам ресторан устроен вертикально. На первом этаже находится полноценная кухня, где повара готовят суши, после чего специальный лифт поднимает тарелки на второй. Там сотрудник выставляет их на движущийся вдоль пассажирских мест конвейер — такой же, как в обычных японских кайтен-суши. Пассажиры просто снимают понравившиеся тарелки с ленты, причем суши в стоимость поездки входят без ограничений. Разработчики вместе с производителем суши-конвейеров Kitanihon Kako проверяли систему в движении — на видео автобус довольно резко останавливается, но тарелки остаются на ленте. Пока необычный общепит будет колесить только по Токио, но создатели уже присматриваются к двум другим главным туристическим направлениям страны — Киото и Осаке. Фото: скриншот видео @株式会社SUSHI BUS