Это мой город: шеф-повар и телеведущая Алиса Полунина
О нехватке парковочных мест в центре, любви к северо-западу, отдыхе от Москвы в Пушкино и о запуске своего нового кулинарного шоу «Ну ты, блин, даешь!».
Я родилась…
В Москве, недалеко от станции «Лосиноостровская». Но жила в Пушкино, всего в 20 минутах от Москвы.
Сейчас живу…
На два своих родных города — в Москве и в Пушкино. Иногда по выходным хочется уехать за город и немного перегрузиться: там для меня место силы.
Люблю гулять…
Я очень люблю парк ВДНХ и центр. Кроме того, очень нравится Новодевичий монастырь с его красивым прудом и раскидистыми ивами.
Мой любимый район…
Так как я всегда жила с северной стороны города, мне по нраву с детских лет вся северо-западная сторона.
Мой нелюбимый район…
Не люблю ездить в юго-восточную часть города, многое там мне незнакомо. Да и пробок там, конечно, больше.
В ресторанах…
Я, конечно, бываю — это часть моей работы. Обязательно посещаю все трендовые новые места, например Salone Pasta & Bar, Self Edge Japanese и другие.
Место в Москве, в которое все время собираюсь, но никак не могу доехать…
Это ресторан Krasota и театр Crave. Там побывали все друзья и знакомые, теперь даже не с кем сходить.
Главное отличие москвичей от жителей других городов…
Москвичи очень счастливые люди, хотя сами вряд ли об этом догадываются. Внешне трудно сказать, как нас можно отличить, но слышала когда-то, что москвичей видно невооруженным глазом.
В Москве лучше, чем в Нью-Йорке, Берлине, Париже и Лондоне…
Я бы сказала без ложной скромности, что Москва — лучший город на Земле. Наверное, могу так утверждать, потому что побывала в разных мировых столицах. У нас чисто, много развлечений для жителей и гостей города. Еще здесь хорошая транспортная система, кафе и рестораны доступны 24/7, доставку чего угодно можно заказать день в день. И это только часть плюсов.
В Москве за последнее десятилетие изменилось…
Москва очень сильно обогатилась культурно благодаря нашему мэру. Город изменился до неузнаваемости: стал безопаснее и красивее. Недостатки, как у любого крупного города, имеются, но благодаря слаженной работе администрации города с каждым годом их становится все меньше и меньше.
Хочу изменить в Москве…
Увеличить количество парковочных мест в центре.
Мне не хватает в Москве…
Это уже вопрос к климату: больше солнечных дней.
Если не Москва, то…
Только Москва.
Меня можно чаще всего застать кроме работы и дома…
Прогуливаясь по центру, я часто встречаю знакомых. Ну и, конечно же, в ресторанах.
Сейчас у меня…
Только что, 17 февраля, на моем канале в «Дзене» вышло кулинарное шоу «Ну ты, блин, даешь!». Запуск шоу мы приурочили к Масленице, да и из названия проекта понятно, что главными героями стали блины. Мы рассказываем об истории блюда, о традициях его приготовления в разных странах и показываем рецепты традиционных русских блинов, блинов из разных стран мира и постных блинчиков. В дополнение к роликам будут и текстовые материалы с рецептами, чтобы можно было их повторить дома в любой момент.
А еще я готовлюсь к рекорду России по количеству выпекания блинов за час, это тоже будет очень увлекательно.
Фото: предоставлено пресс-службой