В новом ресторане Arrurru (Остоженка, 3/14) подают коктейль «Маргарита» на мескале, а на закуску выдают кесадильи, агуачиле, гуакамоле с начос и чили кон карне. Мексиканская кухня, подвал, кукуруза под потолком, альков и все столы заняты.
Плюсы:
— кружевные скатерти, разноцветная шаль в этой роли, свечи и люстра с подвесками рядом с альковом. Со всем этим антуражем можно еще раз вспомнить кино про отчаянных мариачи и про Бандераса в расцвете молодости и красоты;
— мощное озеленение и декоративные заросли веток на потолке, бар в виде черепа с цветочной мозаикой;
— кесадилья Barbacao (950 руб.) с сыром чеддер — тонкие маслянистые лепешки, одинокая пресность, но четвертинка лайма с бурой сальсой помогает добиться вменяемого результата;
— тако с креветками (850 руб.) мудро приправлено кинзой. С этой пряной травой любые московские креветки могут сыграть роль деликатеса;
— «Обугленный баклажан» (520 руб.) с томатами конфи и копченым чили выступает в роли адекватной холодной закуски к стопке текилы (к слову, Espolon Blanco стоит 720 руб.);
— какао с перцем стоит всего 450 руб., а какао с мескалем — на 100 руб. дороже;
— кусок нежного торта «Трес лечес» (570 руб.) приезжает на стол в эффектной тарелке — керамика, густой алый цвет и белый орнамент. Вкус сладкого молока, как следует пропитанный бисквит и ощущение полного счастья;
— заботливый сервис.
Минусы:
— снаружи ничего не предвещает о дальнейшем уюте в мексиканском духе;
— «Кукуруза гриль с сыром чеддер» (490 руб.) — это горячая закуска и один початок сладкой кукурузы для массмаркета. Грилем тут не пахнет, но отдает вареной разогретой кукурузой. Сыр и острый майонезный соус добавляют ситуации жира и сытости, но аутентичности с подобным початком добиться невозможно;
— десертные тарелки могут спровоцировать приступ клептомании;
— очень странный салат с халуми, ананасом и томатами (790 руб.), без которого легко обойтись.
Фото: предоставлено рестораном