Бар Dude (4-я Тверская-Ямская, 6/12) назван так в честь главного героя «Большого Лебовски», что объясняет наличие кеглей и шара для боулинга на стойке. Столы — ярко-красные. В кратком меню красуются и хот-доги, и окрошка, и свиные ребра в черном перце.

Плюсы:

— хот-дог с парочкой колбасок из куриного мяса (300 руб.) обильно засыпан жареным луком и приправлен кисловато-островатым соусом. Отличный экземпляр, полностью соответствующий законам жанра;

— для справки: «Хот-дог говяжий» стоит 350 руб., а рыбный, самый дорогой — 400 руб.;

— в высоком «Клаб сендвиче» с курицей много «этажей», сдобренных колючей горчицей и хрустящими маринованными огурцами. Кружки спелых томатов, упругие листья салата и куриное филе — лучшие друзья девушек на обеденном перерыве. Добротный барный перекус;

— ни к чему не обязывающие, но съедобные бургеры, среди которых есть хорошая версия с голубым сыром за 800 руб.;

— разумные цены, например, на бифштекс за шесть сотен;

— нарисованная в меню фигура El Duderino в халате указывает тапочком на сезонную окрошку за 350 руб.

Минусы:

— трудно себе представить завсегдатаев Dude в кардиганах поверх пижамы, но было бы здорово устроить тут что-нибудь дерзкое и со строгим дресс-кодом, соответствующим названию;

— у Dude есть потенциал стать забавным «кафе на углу», но пока этот ресурс никак не прорабатывается;

— слишком мало атрибутов «Большого Лебовски», а название, согласитесь, громкое. «Ковер задавал весь стиль комнате» — советую хотя бы эту цитату взять на заметку.

Фото: dude.clients.site