Бар «Журавли» трудно найти в кромешной темноте подворотни Столешникова переулка, 14 (из арки налево), но вам поможет вывеска, анонсирующая уже не существующий Банный дом «Столешники». «Журавли» работают в их бывшем помещении, в строении 1.

Плюсы:

— русская идея и локальные продукты — вот концепция, на основе которой замешивают авторские коктейли;

— таинственная атмосфера алхимической преисподней, не лишенной, впрочем, люстр с подвесками и изящества;

— задумчивые бармены;

— увесистое барное стекло;

— морошка с водкой и перцем; горох со щавелем и вермутом или вороника с ромом, яйцом, лимоном и мятой — все это способно изменить ваши представления о том, что такое «пить по-русски».

Минусы:

— формат коктейльного бара предполагает минимум закуски и максимум жидких увеселительных смесей. В случае с «Журавлями» это правило доведено до абсолюта. А есть все равно хочется больше, чем пить;

— закуска сводится к банкам с паштетами: для вегетарианцев есть грибной с водорослями, для остальных нас — куриная печенка с абсентом;

— третий паштет называется «Конь с инжиром», и со мной приключилась краткая, но выразительная истерика, как только мне его показали. Да, я не ем лошадей и считаю всех, кто их ест, ужасными людьми;

— лестница, ведущая в подземелье «Журавлей», потенциально опасная штука с высокими ступенями. Не напивайтесь в хлам.

Фото: instagram.com/zhuravli.bar