Дворовая поп-ап затея пекарни DNA совместно с киностудией MA под названием «Чапа» (Чаплыгина, 2) собирается работать до первых холодов, но, возможно, гипнотическое воздействие на публику из этого окна продлится чуть дольше.
Плюсы:
— на столах живые цветы в вазочках, и напоминаю, что уши смешного названия растут от глагола «чапать», а название улицы как бы ни при чем;
— сосредоточенные лица работников кухни в заветном окне;
— честный китайский чай стоит 250 руб. (эспрессо столько же), лукавый кофе с протеином (йодированный белок) отдают в руки за 550 руб., матча латте в чистом виде — 400 руб.;
— в альтернативном молоке замечены кокосовое и фисташково-конопляное (по 100 руб.);
— интригующее и нарядное сочетание тартина с бараниной, вишневым сацебели и цицмати (1000 руб.) оправдывает ожидания всех умников и модников;
— фокачча с хамоном, виноградом и инжиром (1000 руб.) поражает съедобностью веганского орехового сыра;
— среди публики попадаются выдающиеся адепты модной индустрии;
— в сэндвиче с пастрами (750 руб.) наблюдается симпатичная и зернистая горчица с маринованными огурцами, что, безусловно, добавляет счастья. Темные ломти пастрами пахнут дымком.
— непритязательная, но удобная одноразовая упаковка и стаканы для кофе или чая;
— в фонтане с галькой и кустами, но без воды стоит цапля из пластика в явном ожидании лягушек-путешественниц. Цапля умеет кланяться.
Минусы:
— как только дело к вечеру, народу в этом дворе существенно прибавляется, и очередь способен выдержать не каждый;
— медиашум по поводу «Чапы» настолько сильный, что люди приходят сюда ради фотографии за столом — со своей едой;
— хочется, чтобы сэндвич с пастрами был в два раза больше;
— в этом дворе засилье бежевых тренчей.
Фото: Мария Куранова